Biscotti in pasta frolla senza zucchero

Oggi vi proponiamo una
ricetta per pasta frolla senza burro per biscotti e crostate. Il video di Benedetta è più che esauriente, ma noi vi proponiamo la nostra versione utilizzando la Farina di Grani
Antichi.
ingredienti:
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 150 gr. olio di semi di girasole
- mezza bustina di lievito vanigliato
- 650/700 gr di farina di Grano Tenero Antico tipo 1 o tipo 2 per un gusto più rustico
P.S. Non è riportato nel video... il forno è a 180 gradi per 15-20 minuti.
https://www.youtube.com/