Ricette

Ricette · 10. giugno 2018

Ci sono molte ricette nel web che riguardano le piadine e tra queste ve ne proponiamo una senza lievito e con l'olio di oliva che sostituisce lo strutto. Questa ricetta di bassissima difficoltà, ha il grande pregio...

Ricette · 13. febbraio 2018

Come premessa vogliamo dire che a noi i grani antichi ci piacciono proprio!! Avranno mille proprietà, saranno più nutrienti, digeribili, salutari ecc ecc, ma sono anche molto buoni, saporiti, profumati, e noi li useremo lo stesso solamente per un piccolo golosissimo peccatuccio di gola...

Ricette · 27. dicembre 2017

Per una gustosissima tigellata ai grani antichi, cosa può esserci di meglio di una ricetta della nonna creata proprio quanto quelle farine che ora chiamamiamo "antiche" erano invece la novità? Un grazie particolare alla nostra gentilissima lettrice San di Felice: ottima ricetta!

Ricette · 11. aprile 2017

Vi proponiamo una ricetta con pasta frolla senza burro per biscotti e crostate. Il video di Benedetta è più che esauriente, ma noi vi proponiamo la nostra versione utilizzando farina di Grani Antichi ...

Ricette · 01. aprile 2017

TORTA MARGHERITA senza uova con le nostre Farine di Grani Antichi per dolci. Questo dolce è particolarmente apprezzato a chi è intollerante alle uova e a chi desidera un dolce particolarmente leggero, semplice e veloce da fare. Se poi volete arricchirlo, il consiglio è ...